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當今,各國科學家,爲了攻克癌症,進行著積極的科研活動。美、日科學家,經長達五年的研究,已列出了認爲能夠以某種形式,預防癌症的大約四十種菜,諸如:胡蘿蔔、大蒜、大白菜、薑、洋蔥等。那麼,蔬菜中的那些成份,能夠防癌、抗癌呢?●蔬菜防癌成份之一:含「干擾素誘生劑」。中國預防醫學科學院,病毒研究所許兆祥教授與同事們,用六年時間,終於揭開了蔬菜中抗癌物質的奧秘—含干擾素誘生劑。干擾素誘生劑,能夠誘導,刺激細胞本身產生干擾素,促使機體增強抗病毒感染的抵力和抑制癌細胞...
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私立中原理工学院在中坜镇普仁里,自四十四年十月开办迄今已有十年以上历史,院长谢明山教授系英国伦敦大学化学工程博士,历任国立中央大学、西南联大、台湾大学等教授曁系主任,中国化学工程学会理事长。隶藉鄞县,为本会教育委员。本版图片说明如下:①中原理工学院大门。②行政大楼为该院之最早建筑。③院址深邃广袤,道路纵横,一望无际。④别具风格之学生活动中心。⑤科学馆外景,理化实验室多在其中。⑥新建的图书馆为三层楼水泥大厦。⑦男生宿舍,简明朴素。⑧女生宿舍,景风幽美
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编者按:本文作者徐世澤先生,畢業於國防醫學院,取得公共衛生學碩士學位,曾任國內某敎學醫院主任、秘書、副院長、院長等職,學有專長。本文是他在閱讀本刊上(九十四)期漁翁先生所發表《活到百歲不是夢》一文後,有感而發,就學理及其個人生活體驗,撰述成文,以供讀者養生延年之參考。由於醫藥發達,衛生知識普及,人類愈來愈長壽是必然的趨勢。小時候,在蘇北故鄕,常聽到一句恭維人的話:「長命百歲」,現在已不是夢想,只要延遲老化,人人都有希望活到百歲。健康長壽與老化有密切關係。...
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都很适合,携带又方便,其外观音色悠扬优美,别具另种风格,喜爱者亦有之,不致被时代埋没,如今各型吉他普及,价廉物美,手风琴已然瞠乎其后。手风琴它虽是由簧片震动发声,其原理构造,完全仿钢琴模式,优点更不亚于钢琴,然而各色的电子琴,却夺去其锋芒,由于其不太好学,在这忙碌的社会生活,受各种压力紧张折磨,已抽不出时间精力投注,又不对现在青年学子胃口,无心不屑一顾有此原因。其实学好手风琴并不难,时间与毅力最为重要急不得的,需要有台上十分钟,台下十年功的心理准备,本人
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原料与制法。一、制醋之原理醋之酸味,系以醋酸为主成分。醋酸之用发酵法制成者,系使醋酸菌繁殖于含有适量酒精之溶液中,则引起醋酸发酵而生成醋酸,其变化复杂,约可以次式表示之。CH3CH2OH+O2→CH3COOH+H2O酒精 醋酸CH3CH2OH+½O2→CH3CHO+H2O乙 醛CH3CHO+½O2→CH3COOH2CH3CHO+H2O→CH3CH2OH+CH3COOH从以上各反应式看来,可知酒精经氧化之结果,可以全部变成醋酸。惟单纯之醋酸,只有刺激性之酸味
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——爲隨兩岸紀念 孫中山先生誕辰,預見此一偉大 遺敎將實行於全國,置國家於長治久安。謹提供有關資料,以與鄉親諸君互助、互勉,增進愛鄉愛國敬愛 國父之情懷!
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定名,以后依用途而逐次决定名者同。㈥近世学者硏究发现八卦为二进位制与电脑计数原理相同。最初人为事物简单,名无定数,「二进位,三进位……,十进位」等未予分别比对考究故无传乃有劳近世学者之硏求也。㈦设若八卦最初不转用于「占卜」而乃用于数理推求,则我国科学之发达当为领先地位,差之毫厘失之千里此之谓也。㈧八卦重为六十四卦虽依二进位原理推演,但其定名仍为十进位,故「干」卦「三」其数为「七」非「一百一十一十一」。重乾卦「三三」十进位为「六三」,依二进位则为
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为主的内涵,独创梅花招式和太极精华自成一家,即成为融合中国武学精髓而具内外兼修的梅花拳。梅花拳异乎寻常之处,在其优异的攻防原理——三角形战斗原理,在其手法步眼的每一动静之中,均由点而线,由线而面,始终以三角形为单元,由两个单元合成方形以本体为中心,则五个单元形成梅花,经梅花多次交错,即发展成为圆形,而完成一个层面,以同一几何原理,依三方天、地、人(上、中、下),而扩充成为左右上下与四面八方,无所不包的五层立体攻防结构。一段南派少林的攻防层面,仅止于中、上两路
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四月三十日上午,山西大学和太原理工大学的数千学子同聚一堂,喜庆两校百年华诞。山西大学和太原理工大学前身为一九〇二年成立的山西大学堂,是继京师大学堂(今北京大学)、北洋大学堂(今天津大学)之后成立的第三所新式官办大学,是中国最早在联合国注册的高校之一。山西大学是山西省唯一的综合性重点学科,二个博士后流动站,九个博士点,五十八个硕士点,七十一个本科专业。该校承担了国家及省部级以上各类项目一千一百余项,推出了获国家自然科学一等奖的黄土高原治理硏究等一大批
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水碓爲我國古代許多重要的發明之一,其重要性雖不及指南針、火藥、印刷術,但它却是我國農業機械化的始祖,和世界上最早的全自動機械!水碓,就是水力舂米機和水力磨粉機,其方法,是利用水力發動機械,只要把水閘一開,機械就會自動操作起來,人只要在旁邊看到就可以了,要停,亦是如此,只要把水閘一關,它就停了。更奇的,是它還可以同時舂米和磨粉,當然,你只要它做一樣,它亦悉聽尊便!水碓雖然我國南方各省都有,但自古以江西和浙東兩地爲最發達。明末宋應星之天工開物載:「凡水碓,皆...