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浩荡奔腾的灌河在苏北平原上日夜不停地流淌著,这是我国不可多得的一条淡水河,她虽然流入黄海,一昼夜中潮汐两涨两落,但她的河水却是纯正的淡水,千百年来供两岸人民灌漑飮用,兼得运输之利。有人称颂她为「中国之莱茵河」,我看亦是当之无愧的。作为吃灌河水长大的灌河子孙,现将灌河一些丰饶物产介绍出来,以飨读者。先说灌河三宝:虾籽、烤鱼、小米蟹。虾籽并不是虾所产的卵,而是这淡水河中特有的一种浮游微生物,其个体和针尖差不多大小,渔民用类似纱布的尼龙网帆,形似口袋成排张在
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