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注意。所以腋下的汗腺能把人体内新陈代谢的结果,最眞实的反映出来,从腋下散发臭味,可以晓得体内血液中是有害的酸性物质多,即是血液的质是不良的,但是我们改吃素食,使血液变为微碱性,便能将这些有害的酸性物质在血内予以中和,最后虽也同样的排泄到体外来,但却不会有难闻的气味,所以素食的人不会有难闻的体臭;时间久了,还会内发出香味,不是香水啊!如何防食物中毒食物的腐坏,是由叫「腐败菌」的微生物来进行的,以蛋白质为例来说,所谓「腐败现象」,不过是把蛋白质分解为原来的各个
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