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枣阳于公元前二二一年建县制,迄今已两千余年,又是汉光武帝刘秀的故里,可谓历史悠久,文化风俗源远流长。在人民生活水平普遍提高时代,虽说吃喝风蔓延后,人们在宴席菜肴上五花八门,但帝乡传统的筵席与名菜名点,则颇具地方特色,很有继承和发扬之必要。今特择主要品类简述之,以永传于后。必要时,还可供你如法以试,定会使你有美的享受。㈠筵席枣阳民间流传着富有地方特色的筵席有“三滴水”、“海参席”、“四大头”等:“三滴水”席。即四个素盘、四个荤盘、四个四浠、四个坐碗、四盘点
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