摘要：

福建省內山岳遍佈，平原極少，耕地面積亦甚有限；且古時農作物種類不多，甚難容納較多人口。當宋室南遷時，閩人已開始向外洋發展矣。迨明嘉靖萬曆年間，福建人口已達飽和點了。幸而此一時期，長樂人陳振龍自呂宋引進番薯（甘藷），使山地和海邊不能耕種之土地，能以養活人口，耕地面積因而增多。不過，這種小康局面維持並不很久。到了淸乾隆以後，福建人口已達爆炸程度。在此時期之前後，閩人成千成萬的向海...