卷期(号): 第89期
出版日期:1988-10-10
出版周期:季刊
开 本:16开
「武漢三鎭,從歷史上看,在三國時代,龍爭虎鬪,已是兵家必爭之地。從地形上來說,地處九省通衢,長江天塹,水運總滙。開埠旣早,商賈雲集,西南各省物資,又在武漢集散,所以各省的盛食珍味,可媲美上海……」。已過世的名吃家唐魯孫,以吃的觀點看武漢,評價相當高,而順帶提到的武漢形勢,也可讓人從文中讀出,這不是一個簡單的地方。武漢三鎭包括漢口、武昌、漢陽三個都市,地當漢水、長江「丁字型」會...
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