卷期(号): 第9期
出版日期:2005-02-01
出版周期:年刊
开 本:32开
棗的種類很多,我家園中種的是紅棗,南方人稱為雞心棗,原產於印度,不知那年代傳入中國,漢高祖劉邦及明太祖朱元璋都曾提倡民間種棗,可能因為他們是平民出身,未得天下時吃不到珍饈百咮,嚐過棗子的甜美,知道棗子對身體有益,中國人向來對棗子都有些偏愛,北方有『一日三棗,一輩不老』。的俗語,南方尤其是廣東人更喜歡棗,不但用棗做口果,煲肉湯,做糕餅,又視為補身聖藥,吉祥之物,鄉人辦喜事,定親...
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