同安
卷期(号)： 第115期
出版日期：2011-09-01
出版周期：季刊
开 本：32开
健康食物講座一——六
摘要：
一、人蔘人蔘，味甘，微苦性微溫，含有維他命A、C、B1、B2、多醣體、胺基酸，主要成分為「人蔘皂苷」，有強心、大補元氣、健脾補腎、安神益智，降血糖、抗利尿，與胰島素有協同作用，能提高活體抵抗力，改善心肌功能，對心肌病症與胃潰瘍有預防及治療功效，此外，人蔘對消除疲勞，以及促進血液循環，降低膽固醇等，都有很好的助益，尤其是對急性的休克，與慢性的虛弱功效最為顯著。人蔘是手術後身體虛弱的溫...
