卷期(号): 第24期
出版日期:1979-08-10
出版周期:年刊
开 本:32开
吾鄕江津城內的吃食東西很多,不管甜、鹹、酸、辣、麻,都很好吃,臺北此間四川口味的吃食,亦復不少,但吃起來總是覺得沒有家鄕的那樣道地,「津城小吃」實在令人難忘,玆就兒時所見,記憶所及,提供當時部份吃食情形,給各鄕長囘味回味,敬請指正。▲西餐廳 吾鄕江津城內大小館子可以說都是淸一色四川口味,在抗戰期間本城士紳廖海濤先生,他認爲江津人這多年來天天都吃本地味,恐怕是吃膩啦,大槪賣西餐...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.095 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19