卷期(号): 第66期
出版日期:1999-02-01
出版周期:季刊
开 本:32开
同安古時每逢農曆初二,十六,無論是開商店的,或是排攤的,還是開作坊,工廠的「頭家」,這一天晚餐都要辦酒菜,除祀神外,還要款待店中,廠中的伙計、學徒、工人。這一民俗,自古以來在工商界沿襲,各有「做牙」。近代同安「做牙」的習俗已經跨出工商界了。凡是大興土木,營建宅院或雇工匠製作各類用具的,主人也要爲他們做牙,目的除了祈求保佑施工安全外,也是犒勞施工師傅的一種形式,這一頓較豐盛的晚...
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