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  • 文章哈什螞

    来源期刊:《東北文獻》第2卷 第3期  作者:陳語天 出版时间:1972-02-01
    关键字: 东北水产 哈什蚂 蝲蛄 食用方式 捕捉季节 鲤子

    遐迩究因生产数大,终不若松花江下游和其他支流佟嘉江所产的蜇绿、重唇、细鳞、鳌花,这几种鱼稀有名贵,在满淸时都由驻奥京、新宾的护陵副都统,用八百里的加急驿程送京进贡。这几种鱼的鲜美,可称是臻于最上乘;否则不会送于皇帝老官尝鲜。除了其中的鳌花类似此地的鳜鱼外,其他都是平均斤许,而各有特征如其名。可惜出产的地域仅是安东省的靠江地方,而且也很难用网捕所以其名不彰,知者甚尠。听说东北其他江里也间有出产,但总没有以上几处所产的色香味具备。另外还有一种叫「蝲蛄」,属虾科其

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