河北平津文獻

卷期(号)： 第27期

出版日期：2001-01-01

出版周期：半年刊或年刊

开　　本：32开

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食療與健康
作　　者： 本會文獻資料室 出版日期： 2001-01-01
文章页数： 17 页 报告大小： 5.16M
文章字数： 8445 字 所属期刊： 第27期
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摘要：

富含營養素的食物有些種類的維他命能與身體內的酵素蛋白質結合，可幫助酵素活動（即補助酵素），因此，維他命是補助體內營養素的重要物質。通常人體本身不會製造維他命，必須攝取食物中所含的營養素，才可製成維他命，以下是食物中所含的各種維他命和礦物質。十八種食療健康法細嚼法美國霍立斯氏所創，方法是①有食慾時才吃東西。②肚子餓時才吃東西。③選擇食物。④細嚼慢嚥。⑤飮食時保持愉快的心情。⑥飯...

关键词： 健康食疗法 | 食物组合图 | 老年病宜忌 | 食物普林含量表

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